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Großküchen

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Warum ist Egger Trockeneisreinigung mit Cold Jet Technologie so gut für GROSSKÜCHEN geeignet?

TROCKEN   EIS?!   Trocken deshalb weil bei der Verdampfung keine Flüssigkeit entsteht – kein Tropfen, kein Wasser!

Wie geht das?

Kohlenstoffdioxid (CO2) wie es bei der Herstellung in der Erdölindustrie als Nebenprodukt anfällt wird auf MINUS  78.48 Grad gekühlt und wird dabei fest wie herkömmliches Eis. Als Pellets von 3mm oder als feinster Schnee eignet sich TROCKEN  EIS  hervorragend zur Reinigung.

Das Trockeneisreinigen oder Trockeneisstrahlen ist so sanft dass eine Buchseite aus einer Handschrift aus dem 15. Jahrhundert ebenso gereinigt werden kann wie die Schale von einem rohen Ei aber auch so „grobe“ Gegenstände wie die 3 cm dicke Bitumenschicht auf einem Tank oder der Unterbodenschutz von einem Auto.

Wie funktioniert das genau?

Trockeneis ist gefrorenes Kohlenstoffdioxid Gas. Es kommt nur FEST als EIS bei Minus 78 Grad Celsius vor oder GASFÖRMIG. Beim Schmelzvorgang entsteht

0 % Wasser oder Flüssigkeit.  Die Trockeneispellets werden mit Luftdruck auf die zu reinigende Oberfläche geblasen. Und dabei passiert folgendes:

Das feste, gefrorene Trockeneis hat ein Volumen von 1.  Wenn die festen Pellets auftreffen verdampfen diese sofort. Das verdampfte Trockeneis hat im gasförmigen Zustand ein Volumen von 760!!! Durch die Minus 78 Grad kalten Trockeneispellets wird die Oberfläche kurzzeitig abgekühlt, wird SPRÖDE und dabei entstehen so genannte „MICRO CRACKS“-„ MIKRO RISSE“

Das nachströmende eiskalte Trockeneis dringt in diese MIKRO RISSE mit einem VOLUMEN von 1 ein, verdampft sofort und nimmt ein Volumen von 760 ein. Bei dieser enormen Ausdehnung werden die unliebsamen Oberflächenstoffe wie zum Beispiel Schmutz, Ablagerungen, Fett, Ruß, Lacke ,Farben, Bitumen, Kaugummi usw. usw. abgeplatzt und durch den Luftstrahl entfernt. So sanft dass eine Buchseite mit Handschriften und Zeichnungen aus dem 15. Jahrhundert gereinigt werden kann oder so intensiv dass die Bitumenschicht von einem Erd-Tank entfernt wird.

Ganz so wie es der jeweiligen Situation entspricht.  EGGER Trockeneisreinigung ist ein MOBILER Spezialdienstleister. EGGER reinigt 365 Tage im Jahr und 24 Stunden pro Tag falls gewünscht. Vor Ort in Ihrem Betrieb. Mit minimalen Standzeiten oder sogar während des laufenden Vollbetriebes.


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